水加膳食纖維告別亞健康

“累,老覺得休息不過來,尤其是夏天,總覺得睡不醒”。最近,隨著夏季的到來,很多人的疲憊狀態也如影隨形地跟到了身邊。專家認為,要想擺脫這種亞健康狀態,學會喝水和攝入“粗纖維”很重要?!?/P>

  營養專家指出,亞健康狀態是現代人非常普遍的狀態,形成這種狀態除了緊張的生活節奏、較少的活動和過大的壓力之外,營養不平衡是其中一個很重要的原因。營養學家提醒人們,在夏季尤其要學會喝水和攝入足夠的膳食纖維?!?/P>

  健康飲水的五大法則

  1.飲水適量:成人每天需要攝入1500~2500毫升的水分,出汗量多、活動量大和體重較重的人,需要的飲水量也大?!?/P>

  2.少量多次:每次如果喝超過240毫升的水,身體就不能吸收,會很快從腎臟排出,不如每次只喝100~150毫升,身體吸收得更好。

  3.溫度適宜:喝水不能貪涼,10度以上的溫水對身體最有好處。

  4.餐前喝水:有的研究認為一面吃飯一面喝水會影響消化,需要減肥的人不妨在吃飯前20~30分鐘喝100~150毫升的水,這樣既不會太傷胃,又達到了讓胃部有一定飽脹感的作用。

  5.健身前后要補水:健身前30分鐘可以喝100~150毫升的水,如果健身時間超過一個小時,中間需要補充100~120毫升水。另外,運動后要按照在運動前后體重差的150%來補充丟失的水分?!?/P>

  膳食纖維應該每天攝入30克 

  膳食纖維對人體健康至關重要,缺少了這個“腸道清道夫”,腸蠕動就會減弱,體內的毒素很難清除,同時,膽酸的分泌減少,降低膽固醇、穩定血糖的作用也很難完全達標。中國營養學會建議,每人每天都要攝入30克左右的膳食纖維,而我們很多人每天的攝入量只有10克。所以,營養學家建議要多吃全谷類的食物,如玉米、小米、高粱米,來替代經過精細研磨的大米;多吃有長莖的蔬菜,如芹菜、菠菜,來增加膳食纖維的攝入?!?/P>

  需要特別提醒的是,有人愛用果汁代替吃水果,其實果汁中雖然含有大量的維生素,但是纖維成分卻在榨制過程中丟失了,營養也不全面。

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