教你如何醒酒的小妙招

在我國,尤其是參加工作的人,都明白,要想把業務做好,必須在餐桌上把事提前搞定。在餐桌上,你不能不喝酒,你不想喝,人敬你酒,敢不給面嗎。輕則喝得面紅耳赤,重則喝到上吐下瀉、不省人事這對身體健康很不好,小編介紹幾種醒酒的好方法。

相信不少人都搜尋過解酒秘籍,但是在網上流出的眾多解酒秘籍中,經得起“酒精考驗”的方法卻少之又少。那什么辦法才有效呢?

我們先來了解一下酒精在體內的新陳代謝過程。酒精進入人體后,10分鐘左右即被吸收,60~90分鐘到高峰,其中20%的酒精被胃吸收,80%被小腸吸收進入血液。然后酒精被輸送至肝臟分解。肝臟中的乙醇脫氫酶使酒精轉化為高度毒性的乙醛,乙醛被乙醛脫氫酶迅速轉化為乙酸。最后乙酸被轉化為二氧化碳和水排出。如果過量飲酒,沒有分解的酒精就會隨血液流入大腦及全身,影響各器官正常運轉,甚至危及生命。

理清了酒精在體內的新陳代謝過程,我們知道,要解酒要么降低酒精濃度,要么加快酒精分解,其他的辦法,都是扯淡。

1.蜂蜜水,加速酒精分解,治療酒后頭痛

美國的研究證明,蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不頭痛。

2.新鮮葡萄,減低酒精濃度,治療酒后反胃、惡心

新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒精相互作用形成酯類物質,降低體內酒精濃度,達到解酒目的。而且,葡萄的酸味也可以緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在喝酒前吃幾粒葡萄,還可以起到預防醉酒的作用。

3.芹菜汁,加速分解酒精,酒后臉紅有特效

芹菜中含有豐富的維生素B,能有效地分解血液中的酒精,酒后喝點芹菜汁對消除醉后頭疼、腦脹等有非常好的功效。并且,酒后喝芹菜汁,還能緩和腸胃,對酒后臉紅的人有特殊的功效。

以上幾個辦法雖然有效,但是很容易就被人看出來是在醒酒,容易引起別人的嘲笑。本人再特別介紹兩個不容易被人看出來的絕招。

第一個絕招:喝酒的時候為自己點瓶九龍齋的酸梅湯,很自然的時不時喝一點,就可以達到解酒的目的。一方面酸梅湯和芹菜汁一樣可以加速酒精的分解;另一方面酸梅湯是堿性物質,可以調節人體酸堿平衡,中和酒精分解的乙酸。

為什么是九龍齋的酸梅湯而不是飯店自己釀的特色酸梅湯?這里不是為九龍齋做廣告。因為九龍齋是用烏梅、山楂、陳皮、冰糖等熬出來的,含有豐富的維生素豐富,而飯店的酸梅湯大都是用酸梅晶或者酸梅粉沖制出來的,起不到解酒的作用。

第二個絕招:點個豆腐,不管是家常豆腐還是麻婆豆腐或者是豆腐湯都可以,喝酒之前多吃點豆腐。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它可以中和乙醛的毒性,使乙醛迅速從體內排出。

和大家分享解酒的辦法只是讓我們在喝多了之后舒服點,并不是鼓勵大家喝酒。平時朋友小酌、商務宴請,點到即止、喝得高興即可,千萬不能拼酒。潔身自好最重要。

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