7款補血家常菜讓女性白里透紅

新保健 www.falahmulyana.com 家常菜,其實都富含營養,雞蛋、紅棗等食材富含補血營養素,對女人健康相當有益處。而且這些家常菜食譜做法簡單易學,是日常補血、補充營養的必備佳品。

韭菜炒雞蛋:

200克韭菜,200克雞蛋,3克鹽,20克植物油。將韭菜清洗干凈,切成段,雞蛋打到碗中,加鹽,攪拌均勻,鍋中放油,燒到5成熟的時候,加入蛋,炒熟之后撈出。鍋中倒油,加入韭菜,快熟的時候,加鹽,倒入雞蛋,就可以了。韭菜可以溫補肝腎,雞蛋可以養心安神,補血,滋陰潤肺。這個菜不但非常健康,而且還可以補血,豐胸,好處多多。

椒油熗藕片:

500克藕片,10克姜,3克鹽,20克胡麻油,10克醋,3克味精。姜切成末,藕去皮切片,洗凈,放在開水當中焯熟,晾涼后瀝干。將藕片中放入鹽,味精,醬油,醋,放上姜末,將花椒油熗在藕片上就可以了。藕含有豐富的鐵,對于缺鐵性貧血非常有改善作用。而且蓮藕的植物蛋白質,維生素,淀粉含量豐富,不但補血,還可以增強人體免疫力。

 

菠菜炒粉絲:

250克菠菜,100克粉絲,10克黃酒,5克姜,5克大蔥,3克鹽,2克味精,35克香油。將菠菜清洗干凈,粉絲洗凈,分別用開水焯一下,大蔥切成蔥花,姜切成末。將鍋中放油,蔥花,姜末熗鍋,加入紹酒,湯50毫升,菠菜,粉絲下鍋,加一些鹽,味精就可以了。菠菜當中有豐富的胡蘿卜素和鐵,還有非常多的維生素,礦物質。粉絲含有豐富的碳水化合物,膳食纖維,蛋白質和礦物質,鐵是極佳的補血食品,常吃還可以補充身體營養,非常健康。

五香茶蛋:

準備400克雞蛋,10克紅茶,10克姜,大蔥,50克醬油,3克八角,鹽,桂皮20克,白砂糖40克,30克料酒。將鍋中放入清水,將雞蛋放進去煮,大約10分鐘, 撈出放在冷水當中,在鍋中加入去殼的雞蛋,加上上述的調味料做成的香料包,適量水,柱開始后,用中火煮10分鐘,將鹵汁和雞蛋一起放出來,雞蛋切開,澆上汁就可以了。雞蛋是營養豐富的食物,含有豐富蛋白質,非常營養健康,而且鐵豐富,非常補血。

木耳豬血湯:

250克豬血,50克木耳,2克鹽。將豬血切成塊,木耳處理好,撕小塊,豬血和木耳一起放在鍋中,加入水,大火燒開,小火煮到血塊浮起,然后加一些鹽就可以了。豬血有豐富的微量元素,黑木耳則有豐富的鐵,都是補血的佳品。

 

花生紅棗粥:

400看糯米,100克花生仁,50克棗。將在鍋中加入適量水,將花生放進去煮爛,倒進去糯米和適量水,煮開后加入紅棗,小火煮成粥,加入一些紅糖調味就可以了。糯米有豐富的維生素,脂肪,蛋白質,礦物質。營養非常豐富,兒花生有豐富的蛋白質,可以增強記憶力。紅棗富含豐富的維生素,礦物質,幫助身體提高免疫力。

蘿卜燉牛肉:

450克白蘿卜,100克牛肉,15克大蔥,姜,10克料酒,醬油,4克鹽,2克味精,3克八角,40克花生油。將蘿卜牛肉清洗干凈,切成塊,分別放在沸水中焯一下,將鍋中加油,燒熱,加入大蔥姜,八角,鮮湯,料酒牛肉塊,等到牛肉煮爛,加入白蘿卜,燒開,將浮沫撇掉,等到蘿卜煮爛之后加入剩下那些調味料就可以了。白蘿卜有豐富的維生素,牛肉有豐富蛋白質,氨基酸,可以增強機體免疫力,非常營養,美味健康的一道菜。

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