眼科患者飲食應注意什么

飲食是維持人體生命最重要的物質基礎,飲食對眼病恢復也有一定的影響,眼病患者適當注意飲食宜忌,但不主張絕對忌口。凡眼病患者忌煙、酒、辛、辣、炸、烤等食物,宜食熟軟易消化之食品。

  飲食應注意質量、數量、進食時間和速度等。質量上根據不同體質特點選用不同的飲食,一般而言,陽盛陰虛者,忌食辛辣之品或壯陽之物,以免助熱生火或耗液傷津,致眼部出現紅腫疼痛等癥。風熱、實熱、陰虛火旺眼病,濕熱眼病熱重于濕者,忌食煙、酒、蔥、蒜、姜、辣椒,少食焦烤油爆之品,以免灼津耗精傷血,助熱生火。平時飲食宜偏清淡,尤其是實熱眼病,可食帶涼性的素菜與水果,如馬蘭頭、冬瓜、梨、香蕉、西瓜等。陽虛陰盛體質者,則少食生冷,以免滯脾礙胃,致生化乏源,目失濡養。脾虛濕泛眼病,忌油膩生冷及不消化食物,一般宜食富于營養,又易于消化的食物。肝虛雀目,則適當增加動物肝臟、牛奶、蛋黃。青光眼病人忌暴飲,應少量多次飲水。糖尿病性眼病,要控制飲食。胞生痰核、增殖性視網膜病變、視網膜動脈硬癥,可多吃海帶、海蜇皮、紫菜、山楂等。胞瞼、濕爛、黑睛生翳等證候的患者,勿食腥味的食物。眼疾纏綿或久病體虛,可用葷補如動物肝類、魚蝦、海味、瘦肉等,但勿食太油太滋膩之食物。肥胖之人應避食肥甘,以免助濕生痰,而以清淡低脂類為宜。飲食應講究衛生,進食以八成飽為宜,進食時間要有規律,忌饑飽無常。

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